キノコと帆立の和風パスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
- スパゲティー ２００g
- 帆立貝柱 5個
- 椎茸 小５～７個
- たまねぎ 1/4個
- 醤油 大さじ２
- 顆粒コンソメ 小さじ1/2
- バター １０g
- 塩 小さじ２
- サラダ油 大さじ１
作り方
- 1 たっぷりのお湯に塩を入れスパゲティーを茹でる。
- 2 椎茸、たまねぎはスライスする。貝柱も食べやすくカットしておく。
- 3 フライパンにサラダ油を入れ椎茸、玉ねぎを炒める。しんなりしてきたら貝柱も加え炒める。
- 4 貝柱に火が通ってきたら、醤油、顆粒コンソメを入れ味を付ける。
- 5 ゆであがったスパゲティーとゆで汁を少し入れ、絡める。
- 6 最後にバターを絡めれば出来上がり。
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