簡単！　サーモンのクリーム煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭の切り身は皮をとり、
   生鮭は塩・こしょう
   （塩鮭はこしょうのみ）し、
   小麦粉をまぶしておく。

2. 2

   たまねぎは薄切り。
   じゃがいもは一口大に切り、
   電子レンジで下処理しておく。
   （少し水を入れて３分チン）

3. 3

   フライパンを温めて油をひき、
   １・２の材料全部を並べ、
   鮭・じゃがいもの両面を焼く。

4. 4

   鮭に火が通ったら、
   生クリームを入れて、
   好みの濃度まで煮て、
   塩で味をととのえる。