旨みたっぷりちょい辛オイキム焼きそば レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 フライパンに油とキャベツを入れて蓋をして中火で3分蒸し焼きにする。
- 2 キャベツに焼き目がついてしんなりしたら麺と水を加え蓋をして3分蒸し焼きにします。(途中1-2分で麺を解します。)
- 3 キムチ・オイスターソース・料理酒・醤油・中華調味料味覇を加えたら2分炒め合わせて完成。
きっかけ
肉が無かったので。
おいしくなるコツ
キャベツは甘味を出すために最初に蒸し焼きにします。仕上げは麺にしっとり感が残るように炒めます。
- レシピID:1480023569
- 公開日:2023/10/07
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