男メシ!ほうれん草と豚肉と卵炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 フライパンに油をひきます。焦げつかないタイプのものなら無しでOK。
- 2 豚肉を色が変わるまで炒めます。
- 3 5cm程に刻んだほうれん草を茎、葉の順にフライパンに投入。
- 4 塩、胡椒で味付け。
- 5 ほうれん草がシナッとしたら、フライパンの片側に寄せて、空いた部分に卵を投入。
- 6 卵が完全に固まる前に、豚肉とほうれん草と混ぜ合わせる。
- 7 完成。
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