厚揚げ食べきり!厚揚げと小松菜の照り煮 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
厚揚げは食べやすい大きさに切る。
小松菜は3〜4cmの長さに切る。 - 2 フライパンに油を熱し、厚揚げに焼き目が着くまで焼く。
- 3 小松菜を加え、厚揚げが崩れないようにさっと炒める。
-
4
☆を入れて、フライパンをゆすりながら、味を馴染ませるように、炒め煮する。
水気が無くなったら、火を止める。
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