絹ごし豆腐と生わかめの味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
豆腐は水気をきっておく。
わかめは水洗いして水気をきり、食べやすい大きさに切る。 - 2 鍋にだし汁を入れて、火にかける。
- 3 沸騰したらわかめを入れて、サッと火を通す。
- 4 火を弱め、味噌を溶き入れる。
- 5 4に食べやすい大きさに切った豆腐を入れて、一煮立ちさせる。
- 6 器に入れて、ねぎを添える。
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