お弁当に♡梅おかかとチーズのおにぎり レシピ・作り方
材料（2個人分）
作り方
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1
梅干しは種を外し、包丁で叩いて粗く潰しておく。（クッキングシートの上で叩くと◎）。
ベビーチーズは5mmほどの角切りにする。
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2
ボウルにかつお節・しょうゆ・ごま油を入れて混ぜる。
かつお節がしっとりしたら小ネギ・梅干し・チーズ・炒りゴマを加えてよく混ぜる。
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3
ご飯を加え、米粒・チーズを潰さないように切るように満遍なく混ぜる。
※ご飯が熱々だとチーズが溶けるので、ほんのり冷ましてから入れると良いです。
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4
塩少々をまぶしたラップにご飯を取り、お好みの形に握って下さい。コツ参照。
使う梅干しの塩分により、塩っぱくなり過ぎないよう塩加減して下さいね。
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5
今回ゴマ入れるの忘れてしまいました…すみません^^;
プチプチ食感が良いので入れて下さいね。
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- 料理名
- 梅おかかとチーズのおにぎり
にゃんころもち子
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