ジャーマンポテトレシピ・作り方

Name: ジャーマンポテト
Total time: 15 min
Yield: 2〜3
Ingredients: じゃがいも 1袋; ウインナー 1袋; ベーコン 2〜4枚; オリーブオイル 大さじ1; おろしにんにく 小さじ1/2; ガーリック＆オニオン 3〜4振り; 塩 少々; ドライパセリ 少々

約15分

hamupi-ti-zu

じゃがいもを、下茹でしてから炒めました。

みんながつくった数 7 件

材料（2〜3人分）

じゃがいも 1袋
ウインナー 1袋
ベーコン 2〜4枚
オリーブオイル大さじ1
おろしにんにく小さじ1/2
ガーリック＆オニオン 3〜4振り
塩少々
ドライパセリ少々

作り方

1 じゃがいもはよく洗い、2〜3cm角に切る。
鍋にじゃがいもを入れて、さっと水洗いして水を捨てる。
2 1にひたひたの水を入れて火にかける。
沸騰したら火を弱め、竹串がスーッと通るまで煮る。
ザルに取り、水気を切る。
3 ウインナーとベーコンは食べやすい大きさに切る。
4 フライパンにオリーブオイルとおろしにんにくを入れて火にかける。
5 4に2と3を入れて中火からやや弱火で、カリッとするまで焼く。
6 ガーリック＆オニオンと塩を振り混ぜ合わせる。
7 皿に取り、ドライパセリを振る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

リクエストです。

おいしくなるコツ

じゃがいもはたわしでよく洗い、皮付きで作りました。苦手な方は皮をむいてください。

レシピID：1480021359
公開日：2021/12/10

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つくったよレポート（4件）

林檎の木
2023/02/28 02:59

いつも本当にありがとうございます！
じゃがいも＆ベーコンと余っていた野菜で作りました♪
とっても美味しかったです♪ありがとうございます！
今日も良き１日を☆☆☆
宇砂木いのこ
2022/01/13 07:58

美味しく出来ました。
あきちゃんで～す
2022/01/12 22:57

じゃがいもを茹でてから炒めると火通りが出来て固すぎることなくいいですね✨美味しかったです✨リピにポチ✨✨ありがとうございますo(^-^o)(o^-^)o
れいにゃ～ん✿
2022/01/10 13:14

じゃがいも茹でてからウインナーと炒めると美味しかったです＼(^^)／