だし卵うどん レシピ・作り方

だし卵うどん
  • 約15分
onion
onion
簡単です

材料(1人分)

  • うどん 1玉
  • 300ml
  • aほんだし 小さじ1
  • a醤油 小さじ1
  • a酒 小さじ1/2
  • aみりん 小さじ1/2
  • 刻みネギ ひとつまみ
  • 1こ
  • だし汁 小さじ1/2

作り方

  1. 1 卵、だし汁を混ぜ合わせる
  2. 2 鍋にaをいれて一煮立ちさせる。卵を回し入れて半熟になるまで加熱する
  3. 3 火を止めてうどんをいれてほぐしてネギをいれて完成

きっかけ

間食に

  • レシピID:1480021107
  • 公開日:2021/11/09
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