ゴーヤとツナのサラダ レシピ・作り方

ゴーヤとツナのサラダ
  • 約30分
  • 300円前後
ゆゆ。
ゆゆ。
ゴーヤをサラダにしました。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ゴーヤは1本を縦長に半分に切ったあと薄切りにします。半分の玉ねぎもさらに半分に切り、繊維に逆らうように薄切りにします。
  2. 2 1に塩をかけて塩もみし、しばらく置きます。
  3. 3 2を沸騰したお湯に1~2分ゆでます。
  4. 4 3をザルに取り、水気を絞り、あら熱が取れたらツナを入れます。
  5. 5 4にマヨネーズと塩こしょうを加えて混ぜ合わせて完成です!!

きっかけ

ゴーヤをもらったので。

おいしくなるコツ

2、3はゴーヤの苦味を取る作業です。

  • レシピID:1480020952
  • 公開日:2021/10/23
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