圧力鍋de簡単!肉じゃが レシピ・作り方

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みみたる
圧力鍋で時短レシピ。ズボラ主婦の簡単肉じゃが
みんながつくった数 2

材料(4人分)

豚肉の細切れ(牛肉でも可)
400g
じゃがいも
大きめ5個
ニンジン
1本
玉ねぎ
1個
◎すき焼きのたれ
400cc
◎ほんだし
大さじ1

作り方

  1. 1
    じゃがいもの皮を剥いて、4等分くらいに乱切りにする。(圧力鍋で溶けるので大きめに)

    ニンジンは2cmくらいに乱切りにする。

    玉ねぎは細めにくし切りにする。
  2. 2
    圧力鍋に
    1の野菜たちと
    豚肉を入れたら、
    ◎の調味料も入れる。
  3. 3
    圧力鍋の蓋をしっかりしめて、圧力を強に設定して10分煮る。
  4. 4
    圧力が下がったら
    お皿に盛り付けて完成

おいしくなるコツ

醤油、みりん、酒、砂糖、などの定番の調味料を全部計って、黄金比を見つけるのは手間なので、我が家はすき焼きのタレにおまかせ!笑

きっかけ

肉じゃがの味付けの黄金比見つけるの難しすぎたので、すき焼きのタレにしちゃいました。笑 計る手間もなく、絶対に美味しいので、はなまる!!

公開日:2021/10/17

関連情報

カテゴリ
肉じゃが豚こま切れ肉・切り落とし肉牛小間肉・切り落とし肉じゃがいもすき焼き

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 2 件)

2021/10/23 22:51
ごちそうさまです♡
CHUN
ありがとうございます!美味しそうですね。
2021/10/22 01:48
柔らかくおいしくできました(^_^)ありがとうございます!
ごまおいる
初レポです!嬉しいです!ありがとうござ いました!

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