【おかず】豚肉とピーマン・もやしの炒め物 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚バラ肉(焼き肉用・又は何でもOK) 100g
- ピーマン 1個
- もやし 一掴み
- にんにく 1片
- サラダ油 大さじ1
- 塩コショウ 1、2振り
作り方
-
1
にんにくを1、2㎜にスライス。
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2
フライパンにサラダ油、ニンニクを入れ中火で加熱します。
-
3
ニンニクの香りがたったら豚肉を入れます。
-
4
片面の色が変わってきたら乱切りにしたピーマンを入れます。
-
5
炒めて肉に火が通ったらもやしを入れ塩コショウを振り、強火にして水分を飛ばすように煽り炒め、もやしが透き通った見た目になったら出来上がり！
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- 料理名
- 豚バラ肉の野菜炒め
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コパ48422021/10/30 15:34
美味しくできました。
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味付けはシンプルに。