シンプル！ベーコンと玉ねぎのアラビアータ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ベーコンは幅3cmの大きさにカット。
赤唐辛子は種を取って輪切りにする。
にんにくはみじん切りにしておく。
玉ねぎは繊維に沿って幅5mm程度にスライス。 -
2
フライパンにオリーブオイルをしき、赤唐辛子、にんにくを入れ香りを出していく。
香りが出てきたらベーコン、玉ねぎを加えて炒める。 -
3
トマト缶を加え、塩をひとつまみ加え水分を飛ばすように煮詰めていく。
とろみがついてきたら茹で上がったパスタを加え、全体にあえていく。 -
4
味見をして塩味が薄ければ少し塩を足して調味する。
お皿に盛り付け、パセリをかけて完成。
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トマト缶を使用することで本格的な味わいになります。