作り置き☆椎茸の軸の佃煮☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   椎茸の軸をさいてほぐします。
   今回は冷凍しておいたものを使います。

2. 2

   小鍋にほんだし、醤油、みりん、酒、砂糖を入れて弱めの中火にかけます。

3. 3

   調味料が混ざったら、椎茸の軸を入れます。

4. 4

   混ぜながら煮詰めて、水分がなくなってきたら完成です。