半熟卵の麺つゆ漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 4個
- 麺つゆ 大さじ4
作り方
- 1 卵を室温に戻しておく
- 2 鍋にたっぷりの湯を沸かし、卵を静かに入れて3分半茹でる
- 3 冷水にとって卵が崩れないように殻を剥く
- 4 割れないように気をつけて食品専用のビニール袋に卵を入れ麺つゆを入れて空気を抜いてクチを縛る
- 5 冷蔵庫で半日漬けて出来上がり
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