チャーテのきんぴら レシピ・作り方
材料（4人分）
- チャーテ 1個
- だしの素 小さじ2
- 砂糖 大さじ2/3
- 醤油 大さじ1強
- ごま油 大さじ1
- ごま 大さじ1.5
作り方
-
1
チャーテの皮が硬い場合は向いてから千切りにする
☆触って柔らかいものは皮ごと千切りにしてもOK - 2 フライパンにごま油を熱し、チャーテを炒める
- 3 全体に油が回ったらだしの素、砂糖、醤油を入れ強火でサッと炒める
- 4 ごまを入れて混ぜたら火を止めて出来上がり
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