ほんの〜りカレー風味もやし炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- もやし 1袋(200g)
- 塩胡椒 少々
- 醤油 大さじ2
- クミン 少々
- コリアンダー 少々
作り方
- 1 フライパンに油を引いて、もやしを中火で炒めていきます。
- 2 塩胡椒をふり、醤油を入れてさらに炒めていきます。
-
3
クミン、コリアンダーを加えてしっかり混ぜます。
さらに炒めてもやしに火が通ったら盛り付けて完成!
きっかけ
ただのもやし炒めだと寂しかったので、カレー風味に少しアレンジしてみました。
おいしくなるコツ
カレー風味を強くするにはクミンとコリアンダーを多めに。辛さを付け足すならチリペッパー等を入れてもいいですね!
- レシピID:1480015725
- 公開日:2020/11/08
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