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鶏肉の南蛮漬け レシピ・作り方
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約15分
300円前後
さっちゃん68
簡単で夏にぴったり!
材料(2人分)
鶏むね
1枚
人参
半分
玉ねぎ
半分
めんつゆ
大1
生姜
少々
しょうゆ
大3くらい
お酢
大3くらい
鷹の爪
少々
片栗粉
まぶす用
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作り方
1
玉ねぎ、人参はスライサーで薄切りにする。人参はそのあと千切りにする。
2
鶏肉は一口サイズに切り、片栗粉をまぶす。
3
ボウルに、人参玉ねぎと調味料を入れ、混ぜておく。
4
フライパンに油を多めに引き、鶏肉を揚げ焼きにする。
5
鶏肉が焼けたら、ボウルに投入!
30分から半日つけておくと味が染み込んで美味しいです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
さっぱりした南蛮漬けがたべたくて。あまり甘くないです。
公開日:2020/09/13
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簡単鶏肉料理
このレシピを作ったユーザ
さっちゃん68
静岡出身 29歳独身アラサー お家でつくれる簡単おつまみや時短おかずなど、、 仕事帰りにチャチャっとつくれるレシピをのせていきます!
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