材料（2人分）
- ごま油
- 大さじ1
- ニンニクチューブ
- 小さじ1
- 豚ひき肉
- 200g
- 大葉
- 6枚
- ★みりん
- 大さじ2
- ★料理酒
- 大さじ1
- ★水
- 大さじ3
- ★味噌
- 大さじ2
- ★砂糖
- ふたつまみ
- ★出汁醤油
- 小さじ1
作り方
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- 1
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- フライパンに、ごま油とニンニクチューブを入れて火をつけます
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- 2
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- ニンニクの香りが出てきたら、豚ひき肉を入れて炒めます
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- 3
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- 豚ひき肉の色が変わったら、★を混ぜてからフライパンに入れます
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- 4
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- 細く切った大葉を入れ、水分が少し残る程度まで煮詰めます
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- 5
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- 完成♡
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- 6
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- ご飯に肉味噌をのせて、温玉、海苔、ごまをかけて食べるのがおすすめです♡