茄子と獅子唐の煮浸しをアレンジ!豆腐ソース レシピ・作り方

茄子と獅子唐の煮浸しをアレンジ!豆腐ソース
  • 5分以内
  • 300円前後
you花凛
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茄子と獅子唐の煮浸しをアレンジしました!クリーミィで美味しいです!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 茄子は縦半分に切り、獅子唐は包丁で切れ目を入れておく
  2. 2 1にごま油を絡めて600ワットのレンジで1分加熱する
  3. 3 1に麺つゆを加えて更に2分ホント加熱して冷ます
  4. 4 豆腐は水切りをしてすり鉢で擦ったら麺つゆを大さじ1混ぜる
  5. 5 冷やした茄子と獅子唐を器に盛り付け4を掛けて出来上がり

きっかけ

煮浸しが好きなので

おいしくなるコツ

冷たく冷やして食べること

  • レシピID:1480013508
  • 公開日:2020/06/24
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