野菜たっぷりあんかけ焼きそば レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豚バラ肉、野菜を食べやすい大きさに切る。にんじんはうすぎりに。
- 2 鶏ガラスープから塩までを混ぜ合わせておく。
- 3 深めのフライパンにサラダ油を熱してニンニク、しょうが、豚バラ肉を炒める。
- 4 野菜を加えて炒め、火が通ったら混ぜ合わせておいた調味料を加える。
-
5
煮たったらうずらの卵を加え、水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつける。
お好みでごま油をら回しかける。 - 6 完成
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ご飯にのせれば中華丼に変身。