鴨の皮のカリカリ焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鴨の皮 鴨の胸肉1枚分
- 塩胡椒 少々
作り方
- 1 胸肉から切り落とした皮をフライパンに入れ塩胡椒を振る
- 2 火をつけ弱火で脂を出すように焼く
- 3 出てきた脂をペーパーで取りながらカリカリになるまで焼いたら出来上がり
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- 鴨肉100円以下の節約料理
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