捨てないで！鴨の脂のおつまみ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鴨の脂 5枚分
- 麺つゆ 大さじ2
作り方
- 1 鴨の脂を食べやすい大きさに切って茹でる
- 2 テフロン加工のフライパンでゆっくり焼き始める
- 3 脂が大量に出るのでペーパーで吸い取りながらカリカリになるまで焼く
- 4 火を止めて麺つゆを絡めて出来上がり
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