健康にいいと今注目のブロッコリーとエビの中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクはスライスにします。バナメイエビは水洗いして、殻をむき背に切り込みを入れて背ワタを」取ります。

2. 2

   バナメイエビを器に入れて、お酒をかけて揉みこんで置きます。

3. 3

   フライパンにごま油・ニンニクを入れ香りが立ってきたら、ブロッコリーを入れて軽く炒めます。

4. 4

   バナメイエビを入れて炒めます。

5. 5

   水・創味シャンタンペーストを入れて、蓋をしてブロッコリーに火を通します。

6. 6

   ブラックペッパーを少しふりかけ、水溶きかたくり粉でとろみをつけます。

7. 7

   器に盛り出来上がりです。