健康にいいと今注目のブロッコリーとエビの中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 ニンニクはスライスにします。バナメイエビは水洗いして、殻をむき背に切り込みを入れて背ワタを」取ります。

   

2. 2 バナメイエビを器に入れて、お酒をかけて揉みこんで置きます。

   

3. 3 フライパンにごま油・ニンニクを入れ香りが立ってきたら、ブロッコリーを入れて軽く炒めます。

   

4. 4 バナメイエビを入れて炒めます。

   

5. 5 水・創味シャンタンペーストを入れて、蓋をしてブロッコリーに火を通します。

   

6. 6 ブラックペッパーを少しふりかけ、水溶きかたくり粉でとろみをつけます。

   

7. 7 器に盛り出来上がりです。