残りごはんでシーフードドリア レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎを１センチ幅に切り、オリーブオイルで炒める。
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2
玉ねぎがしんなりしたらシメジを加え炒める。
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3
さらにバターとシーフードミックスを加え炒めます。（シーフードミックスは熱湯で湯がいておきます）
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4
3に小麦粉を入れて混ぜます。
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5
4に牛乳をちょっとずつ入れ、小麦粉を溶かすように混ぜます。混ぜたらコンソメを入れてとろみがつくまで混ぜながら煮込みます。
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6
できたホワイトソースをご飯の上に乗せます。
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7
とろけるチーズを乗せてパン粉をかけます。
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8
オーブントースター入れて８分くらい焼いてチーズが焼けたら粉チーズとパセリをかけて出来上がり。
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- カテゴリ
- ドリアワインに合うおつまみ
- 料理名
- シーフードドリア
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