簡単 麻油鶏 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
フライパンにゴマ油を熱してショウガスライスを入れ、手羽先を焼き色がつくまで焼く。
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2
水を入れて１０分から１５分弱火で煮込む。
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3
塩コショウで味を整え、ネギを入れ、器に盛り付けお好みでラー油を垂らして出来上がり。
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手羽元から美味しい出汁が出て塩コショウのみで味が決まります。