材料（2人分）
- 里芋皮なし
- 8個
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 鳥もも肉
- 100g
- サラダ用マカロニ
- 1/2カップ
- 牛乳
- 2カップ
- めんつゆ
- 大さじ2
- 塩胡椒
- 少々
- 飾り用ブロッコリー、小分けにしたもの
- 8個
- とろけるチーズ
- 大さじ6
作り方
-
- 1
- フライパンに油を入れ、玉ねぎ、鶏肉を火が通るまで炒める。
-
- 2
- 牛乳、マカロニ、いちょう切りした里芋、めんつゆを入れて里芋が柔らかくなるまで煮込む。
-
- 3
- 塩胡椒で味付けしてグラタン皿にもり、飾り用のブロッコリーととろけるチーズをのせオーブンで3分焼く。
きっかけ
家にあるものて体が温まるようなご飯を食べたかったので。
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