簡単♩とろーりかぼちゃのスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 かぼちゃは皮をとり、細かく切ってください。玉ねぎは薄くスライスして下さい。
- 2 お鍋にオリーブオイルをいれ、玉ねぎを炒める。しんなりしてきたらかぼちゃ、コンソメキューブ、かぼちゃが浸るくらいまで水を入れ弱火で煮込む。
-
3
かぼちゃが柔らかくなったらミキサーかけペースト状にする。
お鍋に戻し、牛乳を入れ弱火で温める。 -
4
塩胡椒で味を調える。
※もしカボチャに甘みがない場合は砂糖をお好みで出してください。
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