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馬肉のカルパッチョ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 馬刺し

    1パック

  • 小口切り万能ネギ

    大さじ2杯分

  • ☆マヨネーズ

    大さじ1

  • ☆おろしにんにく

    小さじ1/4

  • 醤油

    大さじ1/2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
馬肉のカルパッチョ
  • 500円前後

赤ワインを楽しむ時に必ず作るオードブル。簡単に出来ておもてなしにもぴったりです!

作り方

  • 1

    馬刺しを薄切りにして器にならべる

  • 2

    醤油を1にかける

  • 3

    ビニール袋に☆を入れて混ぜたら角の部分を少し切り2に絞り出す

  • 4

    3に小口切り万能を振り掛け出来上がり

きっかけ

お肉のカルパッチョが好きなので

おいしくなるコツ

醤油の代わりにポン酢でも美味しいです

レシピID: 1480010906

公開日:2018.08.30

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