火を使わず！茄子マリネ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 茄子を縦に薄切りにする
- 2 オーブン皿に茄子を並べオリーブオイルを絡める
- 3 250度のトースターで20分焼く
- 4 10分経過したら茄子の上下を返す
- 5 5分前になったら半分に切って潰したニンニクを入れる
- 6 トースターが終わったら塩を入れ混ぜる
- 7 粗熱が取れたらシャンパンビネガーを入れ混ぜる
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