うどの皮のきんぴら レシピ・作り方

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you花凛
ウドの皮は捨てずにきんぴらにすると美味しい！

材料（2人分）

うどの皮
1本分
胡麻油
大さじ1/2
☆顆粒鰹だしの素
小さじ1
☆砂糖
大さじ1/2
☆醤油
大さじ1/2

作り方

  1. 1
    ウドの皮を千切りにする
  2. 2
    フライパンに胡麻油をひき1のうどを炒め、☆を加えサッと混ぜ合わせて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ウドは炒め過ぎないこと

きっかけ

皮を捨てずにきんぴらにします。

公開日：2018/03/03
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