えのき入り炒り卵 レシピ・作り方

えのき入り炒り卵
  • 5分以内
  • 100円以下
you花凛
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パパっと出来るごはんのおかずです。

材料(2人分)

  • えのき 1株
  • 2個
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ2/3
  • 鴨油又は油 大さじ1

作り方

  1. 1 卵をボールに溶き、えのきを長さ半分に切る
  2. 2 フライパンに鴨油又は油を引き1のえのきを炒め☆を入れ炒め合わせたら1の溶いた卵を入れかき混ぜる

きっかけ

冷蔵庫にあったえのきと卵を使っておかずを作りたかったので

おいしくなるコツ

出来立てを食べること。

  • レシピID:1480010163
  • 公開日:2018/01/12
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