きのこたっぷりコクのあるお味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 霜降りヒラタケ、なめこ、えのきをほぐし、胡麻油で炒める
- 2 鍋にだし汁を沸かし、沸騰したら1のきのこ類を入れ1度煮立て、灰汁を取る
- 3 火を消し、味噌を溶かし入れる
きっかけ
食べ応えがあってヘルシーな食べるお味噌汁を作りたくて。
おいしくなるコツ
きのこ類を胡麻油で炒めることでコクのあるお味噌汁になります。きのこはお好みで組み合わせても美味しく出来ます。
- レシピID:1480009671
- 公開日:2017/09/05
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません