たっぷり食べれる野菜の焼き浸し レシピ・作り方
材料（たっぷり4人分）
作り方
- 1 ☆の材料を煮立て漬け汁を作り冷ましておく
- 2 茄子は縦に5mmの厚さに切り、ピーマンは種を取り除きたてに切る。万願寺唐辛子は楊枝で数カ所穴を開ける。オクラはガクの硬いところを削っておく
- 3 フライパンに胡麻油を大さじ1を入れ茄子に焼き目が付いたら1の漬け汁に入れる。フライパンに大さじ1の胡麻油を足し、2の万願寺唐辛子とピーマンを焼き目を付け漬け汁に入れる
- 4 最後にフライパンに大さじ1の胡麻油を足し、オクラを焼き目を付け漬け汁に入れる
- 5 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
Mimichicoco2021/07/08 07:45
優しいお味のお出汁がしみて、箸が止まりません。たっぷりお野菜食べられていいですね〜。
しばらくこの食べ方にハマりそう。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
