ピーマンのオイスターソース炒め レシピ・作り方

ピーマンのオイスターソース炒め
  • 約10分
  • 300円前後
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少し濃いめなので、濃いめ苦手ならオイスターソース減らしてください

材料(2人分)

  • ピーマン 4個
  • 豚肉または牛肉 200g
  • 生姜 1片
  • ごま油 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • 塩胡椒 少々
  • ①酒 大さじ1
  • ①みりん 大さじ1
  • ①オイスターソース 小さじ2
  • いりごま 適量

作り方

  1. 1 生姜とピーマンは細切りにします。
    豚肉または牛肉に塩胡椒をふって片栗粉をまぶします
  2. 2 フライパンにごま油をひいて、生姜と豚肉または牛肉を炒め色が変わったらピーマンを入れます
  3. 3 ①の調味料を加え炒めたら出来上がり。
    器にもってお好みでいりごまを盛ったら出来上がり

きっかけ

ピーマンが安かった

  • レシピID:1480009316
  • 公開日:2017/06/15
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カテゴリ
ピーマン300円前後の節約料理肉野菜炒め
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