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さわらの塩焼き レシピ・作り方

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yui✾cook
柔らか美味しくできます


yuiごはん★レシピは
その時に安かったものを使うレシピが多いです
お洒落レシピよりも現実的レシピです！笑
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

さわら
1匹
酒
50cc
塩
2つまみ
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作り方

  1. 1
    さわらをお酒に漬け込む

    お店のパックの容器のまま
    お酒をかけて漬け込めば
    洗い物が増えません
  2. 2
    お酒を捨て
    キッチンペーパーで
    さわらの水気を取る
  3. 3
    塩を両面に振る

    皮の方多めに
  4. 4
    グリルで焼いたら完成

    フライパンで焼くときは
    油を敷いて皮目から焼きましょう
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お酒につけると 臭みも取れて 柔らかくなります

きっかけ

さわらが安く売ってたため

公開日：2017/04/09
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関連情報

カテゴリ
簡単魚料理白系のおかずその他のさかな全般

このレシピを作ったユーザ

yui✾cook

つくったよレポート（ 1 件）

2017/08/29 15:46
美味しかったです(*^^*) ごちそうさまでした☆
xmickyx
つくったよレポートありがとうございます！美味しそうです！！

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