丸もち1個で簡単大福! レシピ・作り方

丸もち1個で簡単大福!
  • 約10分
ORISEPON
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お正月のお餅で簡単に大福できました!

材料(2人分)

  • 丸もち(1個50g) 1個
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 大さじ1
  • 片栗粉 適量
  • 粒あんなどお好きなあんこ 100g

作り方

  1. 1 あんこを2等分して、丸めておく。
  2. 2 耐熱容器に丸もちと水と砂糖を入れる。
  3. 3 ラップをして、600wのレンジに50秒くらいかける。
  4. 4 取りだして、よくかきまぜる。
  5. 5 ひとまとまりになったら、バット等に片栗粉を広げて、生地をおき、片栗粉を生地の表面にまぶす。
  6. 6 生地を2等分し、丸めておいたあんこを包む。

きっかけ

お餅の消費しなくては!ってことで、レシピ考案中です!

  • レシピID:1480009000
  • 公開日:2017/01/02
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