お弁当の隙間おかず＊キノコと野菜のバジルバター炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- キノコ（シメジや舞茸など） 30g
- パプリカ 30g
- ほうれん草 70g
- バジル 2〜3枚
- バター 3g
- 塩 ひとつまみ
作り方
-
1
キノコ（今回はしめじ）をバターで炒めていきます
バターが焦げないよう 火加減は中火以下にしてください
-
2
さっと湯通ししたほうれん草とパプリカを加えて
塩をふって
水気を飛ばすように炒めます
パプリカは生のままでも良いですが ほうれん草のついでに湯通しすると 早く火が通ります
-
3
火を止めて
大きめに刻んだバジルを混ぜ合わせたら
完成です₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎
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saori_i_o
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＊『見た目も味のうち！』 を大切に
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＊話題の食材 メニューも大好き
ヘルシーで美味しくなるポイントと手抜きのコツを丁寧に綴ります＊
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元調理師の専業主婦です＊
チーズプロフェッショナルの資格を取りました＊
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意外とご飯とも合います♪