よくばりグラタン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ジャガイモは食べやすい大きさに角切りにして水に10分ほどさらす。キャベツ、玉ねぎ、エリンギはジャガイモの大きさに合わせて四角く切る。
-
2
フライパンにオリーブオイルを熱して玉ねぎを炒め、油が回ったら挽肉を加え、肉の色が変わったらエリンギ、キャベツを加え塩胡椒をしてしっかり炒める。（中火）
-
3
全体がしんなりしたら一度火を止め＊を全て加えよく混ぜ、混ぜながら中火でとろみがつくまで熱する。
-
4
グラタン皿に入れてスライスチーズをちぎってのせる。トースターで焼く。
-
5
※パン粉は２分ほど温めてチーズが溶けた頃にのせる。
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- 料理名
- よくばりグラタン
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くろ豆きなこ2019/11/19 20:58
具沢山で食べ応えありました♪
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