仕上げのビネガーが決め手の お野菜ハーブロースト レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ジャガイモとかぼちゃは 小さめの一口大にカットして
芯がすこし残る程度に蒸しておく（10分弱）
-
2
その他の野菜も一口大にカットして
オイルと塩 ほぐしたハーブ（飾り用は残しておく）をまぶして
耐熱容器にいれる
200℃のオーブンで 30分程度ローストする
- 3 途中で 表面が乾きすぎない様に 下に溜まったオイルをまぶし直す様に混ぜます
-
4
程よく火が入ってきたら 最後に残しておいた飾り用のハーブをのせて
仕上げ焼きをする
熱々のうちにビネガーを回しかけて
完成です₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎
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- ローストベジタブル
saori_i_o
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＊多めに作ってのアレンジメニューも
＊話題の食材 メニューも大好き
ヘルシーで美味しくなるポイントと手抜きのコツを丁寧に綴ります＊
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元調理師の専業主婦です＊
チーズプロフェッショナルの資格を取りました＊
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じっくりローストしてください＊