片栗粉でぷるぷる黒糖わらびもち! レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- 片栗粉 15g
- 黒砂糖 10g
- 水 100g
- きな粉 適量
作り方
- 1 鍋に水と片栗粉と黒砂糖を入れ、弱火にかける。
- 2 木べらで混ぜながら加熱していき、液が透明でもったりな状態になるまで混ぜながら加熱していく。
- 3 バット等に2をあけ、粗熱をとる。
- 4 きな粉にまぶしながら食べやすい大きさにきりわける。
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- カテゴリ
- わらび餅
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