かぶりつき！ローストチキン！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏肉は骨にそって切り込みを入れ、皮面にフォークで数カ所穴をあける。
2. 2 にんにくをすりおろす。
3. 3 ジップロックにしょうゆ、はちみつ、砂糖、にんにく、だしの素を入れよく混ぜ合わせる。
4. 4 3の中に鶏肉を入れ、よく漬けタレをもみこむ。
5. 5 冷蔵庫にいれ、1日おく。
6. 6 フライパンを火にかけ、サラダ油をしく。
7. 7 鶏肉を皮目を下にしてのせる。
8. 8 フタをして中火で10分くらい蒸し焼きする。