芋あんのきな粉大福♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
- 100均の白玉粉 30g
- 砂糖 20g
- 水 60g
- 芋あん 100g
- きな粉 適量
作り方
- 1 耐熱ボールに白玉粉と砂糖と水を入れ、よく混ぜ合わせる。
- 2 ラップをかぶせて、600wのレンジに1分くらいかける。
- 3 いったんとりだし、よく混ぜて、さらに20秒くらいレンジにかける。
- 4 生地に白っぽさがなくなり、透明感が少しでてればOK.
- 5 バット等にきな粉を広げて、4をあけて、表面にきな粉をまぶす。
- 6 5の生地で芋あんを包む。
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