芋あんのきな粉大福♪ レシピ・作り方

芋あんのきな粉大福♪
  • 約15分
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お芋も好き!きな粉も好き!和菓子も好き!そんな欲張りな人向けの大福です!

材料(3人分)

  • 100均の白玉粉 30g
  • 砂糖 20g
  • 60g
  • 芋あん 100g
  • きな粉 適量

作り方

  1. 1 耐熱ボールに白玉粉と砂糖と水を入れ、よく混ぜ合わせる。
  2. 2 ラップをかぶせて、600wのレンジに1分くらいかける。
  3. 3 いったんとりだし、よく混ぜて、さらに20秒くらいレンジにかける。
  4. 4 生地に白っぽさがなくなり、透明感が少しでてればOK.
  5. 5 バット等にきな粉を広げて、4をあけて、表面にきな粉をまぶす。
  6. 6 5の生地で芋あんを包む。

きっかけ

きな粉と芋あん合わせた大福作ってみました。

  • レシピID:1480008025
  • 公開日:2015/12/12
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