どっしり!まるごとかぼちゃグラタン! レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- かぼちゃ(横半分に切ったもの) 1個
- 薄力粉 15g
- サラダ油 15g
- 牛乳 200cc
- 顆粒コンソメ 小さじ1/2
- マジックソルト 小さじ1/4
- マカロニ 10g
- 牛ひき肉 100g
- スライスチーズ 1枚
作り方
- 1 かぼちゃは蒸してやわらかくし、中をくりぬく。
- 2 マカロニはゆでてザルにあげておく。
- 3 フライパンを熱し、サラダ油を入れる。
- 4 薄力粉を入れて、さっと炒める。
- 5 牛乳を少しずつ加えてのばしていく。
- 6 コンソメ、マジックソルトを加えて混ぜて火を止める。
- 7 別のフライパンでひき肉を炒める。
- 8 6と炒めたひき肉とゆでたマカロニを混ぜる。
- 9 1の中に8を詰める。
- 10 上にスライスチーズをのせ、オーブントースターでチーズに焼き色がつくまで焼く。
関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃ
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