豚ばら肉でオクラの肉巻き レシピ・作り方
材料(8本人分)
- 豚バラ薄切り肉 8枚
- オクラ 8本
- 塩コショウ 少々
- ステーキソース(おろししょうゆ味) 適量
- サラダ油 少々
作り方
- 1 オクラを洗いヘタを切り落とす。
- 2 豚ばら肉をオクラに巻き付け、上から塩コショウをする。
- 3 熱したフライパンに油を馴染ませ、豚肉に火が通るまで焼く。
-
4
ソースをかけてお召し上がりください^^
ステーキソースの代わりにポン酢&大根おろしもさっぱりしていいかもしれませんね^^
きっかけ
子どもが気に入っているオクラの肉巻き。 味付けを変えてみました!
おいしくなるコツ
ステーキソースで食べたかったのでコクのある豚バラ肉を使いましたが、お好みでヘルシーにもも肉でも^^ オクラは、細身のものが火が通りやすく、子どもも食べやすいかと。 さらにひと手間加えてさっと茹でておくと焼き時間を短縮できると思います。
- レシピID:1480005908
- 公開日:2014/06/06
関連情報
- 料理名
- オクラの肉巻き
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