ブロッコリーのてんぷら レシピ・作り方
材料（４人分）
- ブロッコリー １/２株
- ○てんぷら粉 １カップ
- ○水 １カップ
- ○氷 ２〜３個
- 麺つゆ 適量
作り方
- 1 ブロッコリーを小房に分ける。○を混ぜ合わせ、ブロッコリーも入れて衣を付ける。
- 2 １８０℃の油で２〜３分、さっと揚げる。
- 3 麺つゆにつけてどうぞ。塩でも美味しいです。
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