エリンギとブロッコリーのマヨネーズ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハムは８つ切りに、エリンギは５㎜幅の短冊状に切る。
   ブロッコリーは食べやすい大きさに分けてラップをかけ電子レンジで１分加熱。

2. 2

   フライパンにマヨネーズ(大2)を入れエリンギを炒める。
   エリンギに焼き色がついたら、ハムとブロッコリーを加え、さらにマヨネーズ(大1)を足して炒める。

3. 3

   コショウ、麺つゆで味を調えたあと、ピザ用チーズを加えて全体を混ぜて火を止める。
   チーズが溶けるまで蓋をしておく。