豚肉とかぼちゃのカレー風味炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは小房に分け、やや硬めに下茹でしておく
   
   かぼちゃは1センチほどの幅に薄切りにし、食べやすい大きさに切る
   素揚げしておく

2. 2

   フライパンにサラダ油をしき、豚肉を炒める
   色が変わったら塩コショーをし、素揚げしたかぼちゃとカレー粉を加えて炒め合わせる

3. 3

   ブロッコリーを加えてうまソースを入れ、ひと混ぜしたら出来上がり

4. 4

   ※うまソースとは
   ブルドッグソース(株)の、フルーティな中にもほのかに和風（かつおだし＆醤油）な味わいの中濃ソースです。
   ない場合は、だし醤油を中濃ソースに足してみてください。